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2021年5月3日 / 最終更新日時 : 2021年5月3日 houtou

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fujiya.taiken

【米ぬかスパイスカレーランチ】
当店では不定休で昼の営業も行っております。

ランチメニューと昼飲みプランがございます。

米ぬかをいれたオリジナルカレースパイスを使用した栄養満点のカレーランチです。

小麦粉・油不使用の為グルテンフリーでトランス脂肪酸も含まれていません。

カレー・ライス・サラダ・完全無添加のオリジナルスパイスからあげがセットになっております。

【当店のこだわり】
ランチの特徴としてすべてのメニューに米ぬかを使用しております。

米ぬかは精米の過程で削り取られる部分のことを言います。

健康にいいとされている玄米の栄養素のうち95%が米ぬかだと言われており、体にいいスーパーフードなのです。

食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で、コレステロールの吸収を妨げるγ－オリザノール、高血圧改善に効果があるフェルラ酸などが含まれています。

米ぬかは漬物のぬか床や化粧品や石鹸などで使われていますが、当店では食べられる米ぬかを販売しております。

ほんのりと甘みがありますが、どんなものにでも使えます。

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【激辛マニアに捧ぐ。激辛マグマほうとうとは…🌶🔥🌶🔥】

「辛いって言って、実はそんなに大したことは無いんでしょ？」
「本当の激辛を求めてお店まで足を運んだのに期待外れだった」

なんて言葉を耳にすることがあります。

富士家名物の激辛マグマほうとうは、そんな激辛好きな方向けの、"本当に"辛いほうとうです。おそらく、全国のほうとう屋さんで最も辛いほうとうです😬😬😬

激辛マグマほうとうは、スープ・麺共に見た目が真っ赤。見た目も味も通常のほうとうとは、大きく異なります。

仕上げは、富士家特製の超激辛すりだね『天国』。すりだねとは、富士吉田市・富士河口湖町に数多くある吉田のうどん屋さんに置いてある万能辛味調味料です。

富士家では全10種類のすりだねを販売しており、ベーシック・ガーリック・山椒・ジンジャー・スパイスカレーなど他にはないバリエーションとなっています。その中でも最上級の辛さを誇るのがすりだね「天国」です😇

この辛さに耐えられた人は。激辛マニア認定です。ご興味のある方、是非お試し下さい。

旅の一番ホットな思い出になるかも…☝️

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【食後の一杯に♪ 腸に優しい米ぬかスムージー🍓🍌🍍】

お米の栄養がギュッと詰まった「米ぬか」と、フレッシュな果物と野菜をミックスした喉ごしの良いドリンクです。

米ぬかスムージー一杯で、豊富な食物繊維を摂れるほか、ビタミン・ミネラルもたっぷり摂ることが出来る美容・健康にもよいのでダイヘンオススメです(^^)!

テイクアウトも可能ですのでお気軽にスタッフまでお声がけください🙇

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【吉田のうどん作り体験がTV放送され

【吉田のうどん作り体験がTV放送されます✨🎥】

4月29日17時～17時20分頃に、ただいま!テレビ (テレビ静岡)という番組で、当社の「吉田のうどん作り体験」と「すりだね専門店激辛高菜先生」が紹介されます！

吉田のうどんの特徴や富士吉田市の食文化、そして吉田のうどんに欠かせない辛味「すりだね」も含めてご紹介させて頂きました。

静岡県内に限りですが、もしお時間合えばオンエアをご覧いただけると幸いです。

当店にお越しいただく前は、富士芝桜まつりの様子を撮影されたそうで、現在の芝桜の開花状況も見ることが出来、「芝桜を見に行きたい！」「開花状況が気になる！」という方にも必見です！

・ただいま！テレビ（テレビ静岡）
https://www.sut-tv.com/show/tadaima/

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【ほうとう作り体験】 #富士家 #郷土

【ほうとう作り体験】

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【富士家一押しのお土産をご紹介☆彡】
富士吉田・河口湖エリアでよく食べられる"すりだね"と呼ばれる万能辛味調味料をご存知でしょうか？🌶🌶🌶

主に吉田のうどんやほうとうと一緒に食べられますが、丼ものや炒め物、その他麺類などなんでも相性の良い調味料です。

通常、どのお店にも一種類の味しか置いてませんが、富士家では全10種のすりだねを置いており、味や辛さなどお好みに合わせてお買い求めいただけます✨

サイズもお土産用・小袋・業務用と用途に分けてお選びいただけます。

山梨旅行のお土産や職場の差し入れに非常におすすめですし、ご自宅用にも一つあれば所持の幅が広がること間違いなしです！

すりだねだけのお買い求めも大歓迎ですので、皆様のご来店をお待ちしております。
（※当店は完全予約制で営業しておりますので、確実にお買い求めになりたい方は前日までにご連絡くださいませ。）

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【富士家名物桜肉シリーズのご紹介】

富士家では、山梨名物の桜肉（馬肉）を使用した一品料理をご用意しております。

桜肉といえば、九州を思い起こしますが山梨県の富士五湖エリアでも桜肉は名物とされています。

その昔富士山への登山者が荷運びに馬を利用していたことから馬肉が身近に、安価に手に入れることができ、桜肉を用いた料理が根付いてきたとされています。

富士家では、馬刺し・馬肉の串焼き・富士家名物モツ煮込みなど、桜肉料理をご用意しております。富士五湖へのご旅行に是非お召し上がり頂きたい逸品ですので、大変オススメです。当日のご注文も承っております。

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【忍野八海そば打ち体験】

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【ほうとう作り体験】 #富士家 #郷土

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【ほうとう作り体験】

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【忍野八海蕎麦打ち体験】

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【ほうとう作り体験】

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【ほうとう作り体験】

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【ほうとう作り体験】

昨日11日より河口湖冬花火が始まりました。20分間と短い時間ですがとてもきれいな花火です。富士河口湖・富士吉田に来られる際はぜひ見ていってください。

【📸撮影サービス開始のお知らせ】

富士家では、ほうとう・そば・うどん作りにご参加いただくお客様向けに撮影サービスをはじめました。

体験の最中は手が粉まみれになってしまい、なかなか自分のスマホで撮影というのが難しいのが難点…。しかし、撮影サービスをご利用いただければ富士家スタッフが撮影しますのでスマホが粉まみれになる心配もありません。それなりのカメラで撮影もしますのでいつもとは違った写真になるかと思います。

ご希望でしたらお電話またはお問い合わせラインでお伝えくださいませ。

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【ほうとう作り体験】

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【そば打ち体験】

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【ほうとう作り体験】

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【ほうとう作り体験】

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【ほうとう作り体験】

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