郷土料理体験教室富士家では、糖質摂取が気になるお客様でも気軽にご参加頂けるように「おからほうとう作り体験」を始めました。
おからほうとうを作る工程は通常のほうとう作りと全く同じで、料金も変わりません。
是非お気軽にご注文下さい。
※麺の生地はおからと小麦粉を１：１にして作っていきます。糖質が0％ではありませんのでご了承ください。
こんな人にオススメ
- 糖質制限をしている
- ほうとうを作ってみたい
- おからほうとうを食べたい
- みんなでワイワイ楽しみたい
低糖質食の代表「おから」の効果とは？
おからは豆腐を作る際に、豆乳を絞った搾りカスですが、豆乳や豆腐に豊富に含まれるたんぱく質や食物繊維、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB2などの栄養素が多く含まれます。
100グラム中、食物繊維の量はなんと11.5g。食物性たんぱく質も6.1gも含むので、肉類を食べないベジタリアンにも強い味方です。それなのに糖質はたったの2.3gしかない。おにぎり1個の糖質約40gと比較すると、おからが非常に優れた低糖質食ということが分かります。
特に、食物繊維の多さは際立っているため、「今日の食事は食物繊維が足りないなぁ」という時や「便秘気味……」という時にメニューとして1品プラスするのがオススメです。
低糖質な具材も用意しました。
おからほうとうと一緒に煮込む野菜たちも糖質を抑えたラインナップになっております。
ほうとうの具材を代表する「かぼちゃ」は入れておりますが、イモ類で多くでんぷんを含んでいるため糖質が多い食品ではあります。
ですので、気になる方は事前にお伝えいただければ抜くことも可能です。
麺の作り方は通常のほうとうと同じ！みんなで楽しくほうとうを作りましょう。
おからほうとうの作り方は通常のほうとうと全く同じです。
なので、おからほうとうを頼んだら他の人より時間がかかってしまうなどの心配はありません。
スープに使う味噌も通常の宝ほうとうに比べて低糖質にしております。
山梨へ訪れた思い出に、健康に気を使ったおからほうとうを是非お召し上がりください！
料金表
※ほうとうにはかぼちゃ、ジャガイモ、ネギなど約7種類が入っています。吉田のうどん・そばにもトッピングをお付けしております。
必ずお1人様１つの麺類体験をお選びください。オプションのみのご注文はできかねますのでご了承ください。
なるべくグループで同じセットやメニュー・オプションを注文いただけると当日の進行がスムーズです。
バラバラのセットをご注文いただくとお時間が長引いてしまう可能性もございますのでご了承ください。
12歳以下のお子様500円引き
4歳以下のお子様無料
大人気のセットメニュー
| お子様セット | |
|---|---|
| お好きな麺類+わたあめ＋本日のアイス 5～12歳限定です。 |
￥3,300(5~12歳) |
| 山梨セット | |
| ほうとう+鳥もつ+安倍川餅 山梨県を代表する名物体験3点セットです。 |
￥4,100 ￥3,600(5~12歳) |
| デザートセット | |
| お好きな麺類+安倍川餅+本日のアイス | ￥4,100 ￥3,600(5~12歳) |
| 天ぷらセット | |
| お好きな麺類+天ぷら or 天丼+安倍川餅 天ぷら→海鮮と野菜の5種 天丼→海鮮と野菜の3種 |
￥4,100 ￥3,600(5~12歳) |
| 飲み放題セット | |
| お好きな麺類＋枝豆＆鳥もつ煮＋2時間飲み放題 地酒も飲み放題。麺類＋鳥もつ煮の食事もできるプランです。（5~12歳のお子様にはソフトドリンク飲み放題をお付けします） |
￥4,500 ￥4,000(5~12歳) |
| 枝豆＆鳥モツ煮＋2時間飲み放題 地酒も飲み放題（5~12歳のお子様にはソフトドリンク飲み放題をお付けします） |
￥3,000 ￥2,500(5~12歳) |
| 延長1時間 | ￥500 |
| お持ち込み | ￥0 |
通常メニュー
ハーフ＆ハーフは通常の味噌味のほうとう＋アレンジほうとうの2種類となります。鍋一台につき、ほうとうの通常料金に+500円となります。
地酒飲み放題、アルコール飲み放題、ソフトドリンク飲み放題は体験開始～食事が終わるまでの最大2時間飲み放題となります。
| ハーフ＆ハーフ | |
|---|---|
| カレーほうとう | 鍋一台につき+￥500 |
| チーズトマトほうとう | 鍋一台につき+￥500 |
| 単品麺作り体験 | |
| ほうとう作り | ￥3,300 ¥2,800(5~12歳) |
| 忍野八海そば作り | ￥3,300 ¥2,800(5~12歳) |
| 吉田のうどん作り | ￥3,300 ¥2,800(5~12歳) |
| 体験オプション | |
| 甲州鳥もつ煮作り | ￥500 |
| すりだね作り(50g) | ￥500 |
| 天丼作り | ￥500 |
| 天ぷら作り | ￥500 |
| 安倍川餅作り | ￥500 |
| わたあめ作り(2人前) | ￥500 |
| 自家製チャーシュー（トッピング） | ￥500 |
| お持ち帰り（麺） | ￥2,000 |
| ソフトドリンク飲み放題 | ￥200 |
| アルコール飲み放題 | ￥500 |
| アルコール＋地酒飲み放題 | ￥1,000 |
セットの体験やトッピングはお客様全員ではなくご希望の人数でも承りますのでご相談ください。
ご予約時に選択した内容をお伝えください。
