料金表
※ほうとうにはかぼちゃ、ジャガイモ、ネギなど約6種類が入っています。吉田のうどん・そばにもトッピングをお付けしております。
必ずお1人様1つの麺類体験をお選びください。オプションのみのご注文はできかねますのでご了承ください。
なるべくグループで同じセットやメニュー・オプションを注文いただけると当日の進行がスムーズです。
バラバラのセットをご注文いただくとお時間が長引いてしまう可能性もございますのでご了承ください。
食べきれなかった分は全品お持ち帰りいただけますので、ご希望の方にはお持ち帰り用の容器をお渡しいたします。お気軽にスタッフまでお申し付けください。
※すべて税込み価格
4歳以下のお子様無料
大人気のセットメニュー
藍染体験セット |
麺作り体験 + 藍染体験セット
お好きな麺打ち体験と、大人気藍染体験のセットです。手作業による一人ひとりの感覚、キレイに染めようという想いによって、オリジナルの染め物が生まれていきます。ただ体験するだけでなく、その後の生活の中でも自然に取り入れやすいようにシンプルかつスタイリッシュなデザインを提案いたします。 |
¥6,800 →¥6,300
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七味作り体験セット |
麺作り体験 + 七味作り体験セット
お好きな麺打ち体験と、天然素材を合わせて作るオリジナル七味作り体験のセットです。七味唐辛子は日本の伝統的な薬膳唐辛子ですが、当店ではお客様の好みに合わせてミックス唐辛子を作る体験を行っております。専用の瓶もプレゼントしております。 |
¥4,600 →¥4,300
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すりだね作り体験セット |
麺作り体験 + すりだね作り体験セット
お好きな麺打ち体験と、富士五湖エリアの万能辛味調味料すりだねをオリジナルブレンドで作る体験のセットです。すりだねは富士吉田の名物唐辛子です。ゴマやゴマ油をミックスさせたレシピが基本ですが、お客様の好みに合わせてオリジナルすりだねを作っていただけます。 |
¥4,600 →¥4,300
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スパイスソルト作り体験セット |
麺作り体験 + スパイスソルト作り体験セット
お好きな麺打ち体験と、天然素材を合わせて作るオリジナルスパイスソルト作り体験のセットです。染め物でも使うターメリックを始め、本格スパイスとハーブを30種類以上取り揃えております。ご自身のお好みに合わせた調合でオリジナルスパイスソルトを頂きます。ミルもプレゼントいたします。 |
¥4,600 →¥4,300
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名物とり天セット |
麺作り体験 + 名物とり天 + お土産すりだね
富士家名物のとり天とお土産すりだねがセットになりました。 |
¥3,880 →¥3,800 |
山梨セット |
麺作り体験 + 馬刺し + お土産すりだね
麺作り体験と馬刺しとお土産すりだねがセットになりました。 |
¥4,220 →¥4,200 |
安倍川餅セット(※GW、お盆、7~9月は平日限定) |
麺作り体験 + 安倍川餅体験+お土産すりだね |
¥4,220 →¥3,980 |
お土産すりだねのご紹介
万能辛味調味料 すりだね
山梨名物である万能辛味調味料「すりだね」の専門店としても営業しております。すりだねは主に吉田のうどん屋さんやほうとう屋さんに必ず置いてある辛味です。通常、一種類しかないすりだねですが、当店ではこだわりのスパイスや無添加にこだわった調味料を加えた独自のすりだねを50種以上ご用意しております。ご旅行のお土産や差し入れにもぴったりです。(体験後のお食事の際に試食をお出しします。)
単品・追加メニュー
単品メニューは組み合わせ自由です。
※追加メニューは体験ではなく当店で調理したものを提供いたします。
単品麺作り体験 |
郷土料理ほうとう作り |
¥3,300 |
富士家名物二郎系うどん作り体験 |
¥3,300 |
富士吉田名物吉田のうどん作り |
¥3,300 |
忍野八海そば作り |
¥3,300 |
体験オプション |
お土産麺作り(追加) |
¥500 |
安倍川餅作り |
¥500 |
追加メニュー |
とり天 |
¥200 |
チャーシュー |
¥200 |
生卵 |
¥100 |
本格キムチ |
¥50 |
ガーリックチップ |
¥50 |
ミニとり天丼 |
¥200 |
ミニブタ丼 |
¥200 |
吉田のミニうどん |
¥200 |
ドリンク |
アルコールドリンク各種単品 |
¥350 |
ソフトドリンク各種単品 |
¥250 |
お食事なし麺作り体験
体験教室富士家ではお土産用の手打ち麺作ります。
お客様自身が打った麺を山梨旅行のお土産にしてみませんか?
お持ち帰りしてご家族やご友人と自宅でお楽しみください。
※ほうとう作り・吉田のうどん・そばからお選びください。
お食事なし麺作り体験の特徴
お食事なしの麺作り体験は、お食事はありませんがしっかり楽しんでいただける内容となっております。
特徴①短時間で楽しめる
通常の体験ですと90分から120分の所要時間となりますが、お持ち帰りの体験は60分以内に終了しますのでお時間ない方にオススメです。
特徴②お家で楽しめる
ご家族や友人などと帰宅後に一緒にうどんの味を楽しむことができ、最高のお土産になります。
特徴③しっかり体験
お食事をすること以外は通常の体験と変わりありませんのでご安心ください。
こんな方にオススメ
- 時間がないけど体験したい方
- 前後に食事の予定がある方
- お土産を作りたい方
- ご家族などに食べてもらいたい方
料金
いずれのプランにも+500円で旨辛調味料「すりだね60g」をお付けいたします。販売価格700円のすりだねをお付けいたしますので大変お得です。数種類の中からお好みのすりだねをお選びください。
お持ち帰りお土産プラン |
お土産麺作り体験
麺2人前 |
¥2,300 |
お土産麺+服染体験セット
麺2人前+服染体験セット |
¥5,700
→¥4,700 |
お土産麺+すりだね作り体験セット
麺2人前 + すりだね作り体験セット |
¥3,700 |
お土産麺+七味作り体験セット
麺2人前 + お土産七味作り体験セット |
¥3,700 |
お土産麺+スパイスソルト作りセット
麺2人前 + スパイスソルト作り体験セット |
¥3,700 |
お土産・物作り体験についてもっと見る
体験メニューの紹介
ほうとう作り体験
ほうとうとは、山梨県を中心によく食べられる郷土料理のことです。小麦粉を練りざっくりと切った太くて長い麺を、カボチャなど野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込むのが特徴です。
山梨の郷土料理ほうとうを詳しく知る
吉田のうどん作り体験
吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市や河口湖近辺でよく食べられる郷土料理のうどんのことです。
河口湖は富士山の裾野にあり年間平均気温11℃と大変寒く、稲作に不適合な地域だったため大麦・小麦・粟などが主食でした。今でこそ名物になっていますが、元々は富士吉田や河口湖の庶民的な家庭料理だったそうです。
吉田のうどんを詳しく知る
忍野八海そば作り体験
秋から冬にかけては「そば」が旬の季節になります。秋の「新そば」が出回り、年末の「年越しそば」で最盛期を迎えます。歳時記でもそばは冬の季語として記されています。
忍野八海そばを詳しく知る
安倍川餅作り体験(オプション)
黒蜜ときな粉をかけてたべる安倍川餅をつくる体験です。大人の方からお子様まで楽しめるメニューとなっております。
万能辛味調味料 すりだね
富士家では山梨名物である万能辛味調味料「すりだね」の専門店としても営業しております。すりだねは主に吉田のうどん屋さんやほうとう屋さんに必ず置いてある辛味です。通常、一種類しかないすりだねですが、富士家ではこだわりのスパイスや無添加にこだわった調味料を加えた、富士家独自のすりだねを全14種ご用意しております。ご旅行のお土産や差し入れにもぴったりです。(体験後のお食事の際に試食をお出しします。)
山梨の地酒
山梨県産の地酒を含む、時間無制限飲み放題(1000円)も行っております。(※ビールは別料金になります。)
一杯単位でもご注文いただけます。
「山梨の地酒と言えばコレ!」という日本酒を取り揃えました。山梨の米と水を100%使った認定酒をお楽しみください。
体験中、体験後のお食事の時間などお好きなタイミングでスタートが可能です。
参加されたお客様の様子
参加されたお客様を一部ご紹介させていただきます。
お子様連れのお客様
体験をされたお客様の様子をもっと見る
お客様の声・感想
お客様の声をもっと見る
よくあるご質問
お客様からよくいただく質問ですのでぜひ一度お読みください。
ご不明な点がある方はお問い合わせよりお願いいたします。
- 所要時間はどのくらいですか?
- 60分~90分となります。お客様の人数やセットメニューによって前後いたします。
- ほうとうの具材は最初から含まれますか?
- はい。かぼちゃやネギなどの具材(7種類ほど)は最初から入っています。鶏肉をトッピングで加えることが可能ですので、ご予約時にお伝えください。※最初から入っている具材は仕入れ状況により変更する場合がございます。
- 英語での対応は可能ですか?
- はい。スタッフは英語での対応もできますので外国からのお客さまもお気軽にご利用ください。
- 最大何人まで同時に体験できますか?
- 山中湖店舗だけですと50名様前後まで対応可能ですが、富士吉田河口湖店も含みますと最大130名様前後まで対応可能です。まずはお気軽にご相談ください。(団体予約はほうとう作り体験に限らせて頂いております。)
- ネイルをしていても体験はできますか?
- はい。ご希望のお客さまにはビニール手袋を使っていただいておりますのでスタッフまでお申しつけください。
- クレジットカードは使えますか?
- はい。クレジットカードもご利用いただけます。(VISA/Mastercard/AmericanExpressに限らせていただきます)
- 山中湖店は河口湖からはどのくらい時間がかかりますか?
- お車でおよそ20分です。
- 山中湖店の最寄り駅からは徒歩何分かかりますか?
- 最寄駅はございません。基本的には車でお越しいただくか、バスを乗り継いでのご来店となります。
- 山中湖店には駐車場はありますか?
- はい。店舗前に無料駐車場がございますのでご利用下さい。
- 予約は必須ですか?
- 平日と祝日は完全予約制にしておりまして、前日までに必ずご予約いただいております。
- 夜中や早朝でも予約できますか?
- はい。こちらのお問い合わせLINEから24時間受け付けております。時間は気にせずご連絡ください。
- 後片付けもする必要がありますか?
- 後片付けはスタッフが行います。体験後に食事をして終了となります。
- 体験時間はどのくらいかかりますか?
- お食事込みでおよそ1時間半~2時間を予定しております。お客様の人数や当日の状況によっては終了時間が多少前後しますので予めご了承ください。
- 用意するものや持ち物は何が必要ですか?
- 材料、道具はすべてこちらで用意してあります。お客様にお持ちいただく物は特にございません。ただ、小さなお子様用のエプロンはありませんので、必要であればお客さまでご持参ください。
- ヴィーガン・ベジタリアンでもたべれますか?
- はい。ほうとうはダシなしで味噌のみでスープを作っておりますのでご安心ください。
- 食べきれない場合は持ち帰ることはできますか?
- 食べきれなかった分は全品お持ち帰りいただけますので、ご希望の方にはお持ち帰り用の容器をお渡しいたします。お気軽にスタッフまでお申し付けください。
- どんな方が参加されますか?料理が得意な方ばかりでしょうか・・・?
- ファミリーやお友達のお客様、若い方も多くいらっしゃいます。料理は普段しないという方も多くいらっしゃいますが、スタッフがしっかり作り方をお伝えしますのでご安心ください。体験に参加したお客様の様子はこちらのギャラリーからご覧いただけます。
- 初心者でも参加できますか?
- はい。料理未経験の方でも楽しんでいただけます。一部包丁や油を使う工程がありますがスタッフがついていますのでご安心ください。
- 小さな子供が一緒でも大丈夫ですか?
- はい。お子様と一緒に体験されるお客さまも多くいらっしゃいます。火や包丁を使いますのでその時だけ注意してください。
- スマホやビデオで撮影しても構いませんか?
- はい。ぜひ思い出を映像や画像に残してください。SNSやブログなどへのUPも歓迎しております。
- ≪お申込みページにアクセス≫
- LINEまたはお電話にてご予約受付ております。
- ≪参加人数や日程を送信≫
- 当日予約も受け付けておりますがお客様の人数によっては対応出来ない場合がございます。
- ≪ご予約確定≫
- ほうとう体験の他にも、山梨の地酒飲み比べや安倍川餅作りなどのオプションもご用意しておりますので、ご希望でしたらお知らせください。
- ≪現地にてお支払い≫
- お支払は現金またはカードにて承っております。
お土産商品の紹介
➀日本初・全国で唯一のすりだね専門店
当店は日本初のすりだね専門店です。
通常のすりだねだけではなくガーリック、激辛、ふりかけなどさまざまなすりだねを多数ご用意しております。
➁完全無添加のオーガニック
当店では完全無添加をお約束しております。
食品添加物を使用せず天然素材のみで作った自然のおいしさをお楽しみください。
③厳選した野菜・唐辛子・スパイス
当店の商品に使用している唐辛子は、激辛好きのオーナーが探し回って厳選した唐辛子を使用しております。
スパイスも様々な国から仕入れた天然100%のスパイスだけを使用しております。
野菜はほぼ国内産を使用しております。
吉田のうどんランチメニュー
当店の吉田のうどんランチはこんな方におすすめ
- 山梨の名物を食べたい方
- いろいろなトッピングを楽しみたい方
- いろいろなすりだねを楽しみたい方
- 河口湖周辺で吉田のうどんランチをお探しの方
- ちょっと贅沢な吉田のうどんを食べたい方
- 栄養不足が気になる方
- 辛い物が好きな方
本格出汁から作った味噌スープと、吉田のうどんの定番具材であるキャベツ・わかめ・ねぎ・油揚げ・天かす・きんぴら・馬肉・ちく天が入ったボリューム満点のうどんです。
吉田のうどんは本来質素な庶民的料理でしたが、当店では豪勢に具沢山にしました。
二郎系肉うどん
鶏肉のせ |
¥900 |
二郎系肉玉うどん
鶏肉・生卵のせ |
¥1,000 |
二郎系肉天うどん
鶏肉、とり天のせ |
¥1,200 |
二郎系肉肉うどん
鶏肉のせ |
¥1,300 |
二郎系肉肉玉うどん
鶏肉・生卵のせ |
¥1,400 |
二郎系富士山うどん
とり天・鶏肉・生卵のせ |
¥1,600 |
吉田の肉うどん
鶏肉のせ |
¥900 |
吉田の肉玉うどん
鶏肉・生卵のせ |
¥1,000 |
吉田の肉天うどん
鶏肉・生卵のせ |
¥1,200 |
ヴィーガンうどん
肉・ダシ抜き |
¥900 |
超超肉うどん
鶏肉のせ |
¥1,100 |
超超肉玉うどん
鶏肉・生卵のせ |
¥1,100 |
超超肉天うどん
鶏肉・とり天のせ |
¥1,400 |
超超肉肉うどん
鶏肉のせ |
¥1,500 |
超超肉肉玉うどん
鶏肉・生卵のせ |
¥1,100 |
超超富士山うどん
とり天・鶏肉・鶏肉・生卵のせ |
¥1,800 |
超超シリーズは麺の量とトッピングが通常の1.5倍となっており、超満腹になりたい方におすすめです。
吉田のうどんランチ詳細はコチラ
体験教室富士家 代表挨拶
当HPをご覧いただき誠にありがとうございます。体験教室の代表をつとめます桑原ともうします。
ほうとう、吉田のうどん、忍野八海そばは山梨県を代表する郷土料理であり、観光でいらっしゃるお客様だけでなく市民にも昔から親しまれてきました。
私自身が過去に旅先で郷土料理を作る体験をしたときにすごく楽しかった思い出から、山梨を訪れる観光客の皆様にも山梨の名物を作って食べていただきたいと思い体験教室を始めました。
日頃多くのお客様に利用していただいており『楽しかった』『自分で作っておいしかった』とのお声をいただけることも多く、大変うれしく思います。
体験を利用していただいたすべてのお客様にとって楽しく充実した時間になるよう、スタッフ一同丁寧に接客・体験の進行をさせていただきます。